Друзья, представляем вашему вниманию настоящее кулинарное сокровище – “Филе волжского судака под маринадом из сезонных овощей” - еще одно творение шеф-повара Никиты Вишневского! Этот деликатес не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и удивит своей нежностью и сочностью.
Волжские берега издавна славились судаками - у рыбы мягкое, сочное мясо, которое буквально тает во рту. Благодаря особому способу приготовления, каждый кусочек становится настоящим наслаждением.
Интересный факт: вкушая эту рыбу, знайте, что судак появился на земле примерно 25 миллионов лет назад и практически не изменился с тех пор. Судак исторически считался «царской рыбой» на Руси — его подавали к столу великих князей и царей. Ждем вас в гости в ресторане “Вишневский” отведать и поделиться впечатлением о нашем судаке.